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Pizza courgette-mozarella

Pizza courgette-mozarella

Pendant que la pâte lève (voir recette ci- dessous) préparer la garniture. 2 tomates fraîches 1 bocal de coulis de tomates 3 oignons 1 à 2 petites courgettes 125 g de mozarella 4 tranches de jambon coupées en petits morceaux emmenthal râpé ail, thym,...

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Pâte à pizza

C'est une pâte à pain avec de l'huile d'olive. ingrédients: 200 g de farine semi-complète 300 g de farine bise 1 c à café de sel (on peut utiliser du sel aux herbes type herbamare) 21 g de levain fermentiscible 340 ml d'eau tiède Bien pétrir le tout à...

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Lessive faite maison

Lessive faite maison

un petit savon de marseille (100g) râpé 4 litres d'eau 1 poignée de cristaux de soude 3 c à soupe bombées de bicarbonate de soude HE ( facultatif si on a des petits moyens financiers): 1 c à café de lavandin (moins cher que la lavande) et une de citron...

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Poudre soleil

Poudre soleil

Voilà une poudre bronzante pour prolonger le bronzage de l'été ou ce qu'il en reste! Je suis très satisfaite de la teinte et de l'odeur mais moins de la consistance, elle ne reste pas compacte. Passer au petit bol du robot: 7 g de poudre de riz 7 g d'arrow-root...

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La ratatouille (pour les débutants)

Ingrédients 2 gros oignons 4 ou 5 tomates 4 ou 5 courgettes 1 aubergine 3 gousses d'ail du thym du sel,du poivre de l'huiles d'olive On peut modifier les ingrédients en fonction des goûts de chacun: chez moi pas trop d'aubergines, pas de poivrons. Dans...

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Terrine à la ratatouille

Terrine à la ratatouille

Cette recette permet avec un reste de ratatouille de refaire un repas complet. Ingrédients: un reste de ratatouille (voir recette sur le blog) 4 oeufs basilic ou persil 100g de fruité de gouda râpé ou comté râpé ou autre fromage sel, poivre Battre les...

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